什菇蔬食咖哩

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   步驟 1

   將番茄和洋蔥切丁。菇類切好。

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   步驟 2

   鍋中熱油，下洋蔥與少許鹽炒至金黃色。※使用冷凍洋蔥可以更快炒至金黃色。

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   步驟 3

   接著加入番茄和少許鹽炒至軟化。

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   步驟 4

   加水、菇類、高湯包燉煮約15分鐘。

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   步驟 5

   取出高湯包，熄火後溶解咖哩塊。

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   步驟 6

   最後以小火燉煮5-10分鐘即可完成。