蒜味醬油醃漬雞胗

不知道有沒有人跟我一樣，每過一段時間就會突然好想吃雞胗。
雞胗除了炒一炒之外，用來燒烤也很好吃，但是你們吃過醃漬的雞胗嗎？
與蒜末及醬油一同醃漬就能變身成美味的小菜，無論配飯、下酒都很合適。
單吃就很美味，但是你也可以將做好的雞胗下鍋與韭菜等蔬菜一起炒一炒，也十分推薦喔。
雖然處理起來有一點麻煩，但是有買到的話請務必試試看。

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