夏季野菜鹽昆布冷麵

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   步驟 1

   將茄子與小黃瓜切碎。

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   步驟 2

   撒少許鹽靜置約5分鐘。

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   步驟 3

   擠出水分並徹底瀝乾。

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   步驟 4

   牛番茄切成小丁。秋葵用鹽搓洗後汆燙，切薄片。
   茗荷切絲(若使用薑則切絲或磨成泥)

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   步驟 5

   將所有蔬菜、鹽昆布、橄欖油及高湯包內的內容物混合。

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   步驟 6

   淋在喜愛的麵條上即可完成。