跳到主要內容

找分類

日式料理

鹽昆布烤香菇

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 20 分鐘
鹽昆布烤香菇

香菇乘上鹽昆布的鮮味與特級初榨橄欖油的香氣,利用氣炸鍋輕鬆烤出多汁的一道小菜。
鋁箔紙包裹起來不僅能鎖住水分,也可將菇類的鮮甜完整保留。收藏起來,烤肉時也可以用喔!

材料

1-2 人份

調味料

香料

作法

共 4 個步驟
  1. 鹽昆布烤香菇 步驟1
    步驟 1

    香菇去除菇柄後切成四等份。

  2. 鹽昆布烤香菇 步驟2
    步驟 2

    鋁箔紙攤開,將香菇平鋪上去。
    撒上鹽昆布,淋上特級初榨橄欖油後鬆鬆包起來。

  3. 鹽昆布烤香菇 步驟3
    步驟 3

    氣炸鍋預熱至200 ℃,放入包好的香菇加熱。

  4. 鹽昆布烤香菇 步驟4
    步驟 4

    以200 ℃烤12〜15分鐘即可完成。

小撇步

  • 氣炸鍋功率因品牌而異,請視情況調整時間。
  • 鹽昆布本身帶鹹味,無需另外添加鹽巴。
廣告