鮭魚南蠻漬，酸酸甜甜的好開胃｜紐西蘭庫克山帝王鮭

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   步驟 1

   青蔥切蔥花並與調味料混合。

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   步驟 2

   洋蔥切薄片，紅蘿蔔切絲，放入調味料中混合。

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   步驟 3

   鮭魚抹上鹽巴放置10分鐘，再將水氣用廚房紙巾吸乾，接著切好入口大小。

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   步驟 4

   鮭魚4面都撒上太白粉。

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   步驟 5

   鍋中倒入多一點油，將鮭魚放入半身淺油炸。

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   步驟 6

   鮭魚兩面都炸熟後，放入醬汁中拌勻浸漬20-30分鐘即可享用。

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   步驟 7

   清爽開胃的美味料理，買到好吃的鮭魚請務必試試。