味噌烤羊肉片|日式燒肉醬用法
購入的日式燒肉醬直接使用雖然也相當美味,但是你知道加上味噌一同料理,美味程度更上一層嗎?
在日本,燒肉醬加上味噌一起做成醬汁是相當普遍的作法,並不奇怪。
濃厚的風味非常下飯,今天我用的是羊肉,但是豬肉、牛肉、雞肉也都能用喔!
這道很適合拿來做便當菜的調味品,推薦你一定要認識它。
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用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵
敘敘苑風燒肉醬|燒肉丼作法
日式燒肉醬炒羊肉
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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羊肉片
300g
日式燒肉醬
100cc
味噌
1大匙
時蔬
適量
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1
將所有材料揉捏浸漬10分鐘。
(蔬菜用冰箱剩下的即可,這次用紅蘿蔔、洋蔥、蔥)
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2
接著放入平底鍋炒一炒。
*肉本身會釋出油脂所以無需另外加油也OK。
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3
食材皆炒熟後即可上桌。
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快手度
只要有燒肉醬就能做的美味料理,推薦你試試。