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日式料理

用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 25 分鐘
用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵

日式燒肉醬與台式烤肉醬的味道十分不同,甜甜的風味無論式醃肉或是炒菜都很適合,
住在日本的時候,我很常到各地買當地特色的燒肉醬回來料理。
這次回台灣我在costco發現了日本的燒肉醬,思念家鄉味的我馬上買回家,也介紹給你們我平常的燒肉醬吃法。
除了拿來中秋烤肉之外,做成炒烏龍麵也是不錯的選擇喔!
先用燒肉醬醃漬過的牛肉,味道很像韓式燒烤牛肉,因此配上洋蔥也是最合適的組合。
如果你家裡剛好有,或是正打算買的話,推薦你試試這道料理。

同場加映⬇️

日式鹽昆布炒烏龍麵

日式鹽昆布炒烏龍麵


敘敘苑風燒肉醬|燒肉丼作法

敘敘苑風燒肉醬|燒肉丼作法

材料

1-2 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵 步驟1
    步驟 1

    將燒肉醬、牛肉及洋蔥、蔬菜混合拌勻放置10分鐘醃漬。

  2. 用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵 步驟2
    步驟 2

    在平底鍋內直接倒入剛剛醃漬好的材料炒熟。

  3. 用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵 步驟3
    步驟 3

    接著加入烏龍麵炒鬆(如果用冷凍烏龍麵先退冰解凍)。

  4. 用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵 步驟4
    步驟 4

    麵條炒入味即可起鍋。

小撇步

  • 蔬菜除了推薦洋蔥之外,其他像菇類等也很適合,可以隨個人喜好做挑選。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    滿足度

    用燒肉醬炒的烏龍麵,吃下充分入味的食材就能獲得大大的滿足。 你也可以選擇冰箱剩餘的食材做份清冰箱料理喔!

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