日式燒肉醬炒羊肉
日式燒肉醬可說是非常萬能的調味料，可以做成各式各樣的料理，也能大幅縮短調理時間。
因此，今天我試著做成簡單的料理，只需要將材料與燒肉醬一同浸漬即可調理。
羊肉與辣椒的搭配相當合適，遂與辣椒一同浸漬了。
這次用的燒肉醬是在costco所購得，如果有其他品牌的日式燒肉醬也可以參考此做法唷。
推薦你試試。
同場加映⬇️
生薑燒肉（吉田先生照燒醬）
敘敘苑風燒肉醬｜燒肉丼作法
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算，請自行斟酌調整。
作法
共 2 個步驟無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1首先將洋蔥順紋切片，與羊肉及其他材料一同混合浸漬10分鐘。
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步驟 2接著在平底鍋倒入1大匙沙拉油，中火熱鍋將剛剛的食材放進去拌炒。
食材都煮熟後即可起鍋。
小撇步
- 不擅長吃辣的話，不加辣椒也ＯＫ。
- 此外，加入香油一同拌炒更加美味，推薦試試。
試吃心得
Kazu 掌廚
燒肉度
僅需要一罐日式燒肉將就可以做出美味的料理，這道炒羊肉甜甜辣辣的相當下飯。 先醃漬一下可以讓醬汁入進食材中，吃起來更加美味喔！
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