日式料理

日式燒肉醬炒羊肉

日式燒肉醬炒羊肉

日式燒肉醬可說是非常萬能的調味料,可以做成各式各樣的料理,也能大幅縮短調理時間。
因此,今天我試著做成簡單的料理,只需要將材料與燒肉醬一同浸漬即可調理。
羊肉與辣椒的搭配相當合適,遂與辣椒一同浸漬了。
這次用的燒肉醬是在costco所購得,如果有其他品牌的日式燒肉醬也可以參考此做法唷。
推薦你試試。

同場加映⬇️

生薑燒肉(吉田先生照燒醬)

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敘敘苑風燒肉醬|燒肉丼作法

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你需要準備的食材 (1-2人份)

羊肉片

300g

洋蔥

1/2顆

日式燒肉醬

50cc

生辣椒

1支

日式燒肉醬炒羊肉
1

首先將洋蔥順紋切片,與羊肉及其他材料一同混合浸漬10分鐘。

日式燒肉醬炒羊肉
2

接著在平底鍋倒入1大匙沙拉油,中火熱鍋將剛剛的食材放進去拌炒。
食材都煮熟後即可起鍋。

小撇步

不擅長吃辣的話,不加辣椒也OK。 此外,加入香油一同拌炒更加美味,推薦試試。
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有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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