蓮藕肉捲|最佳便當菜
這次我想介紹這道鬆鬆軟軟的蓮藕肉捲。
跟以前介紹過的豬五花肉捲一樣,是一道只吃它就能獲得大大滿足的料理。
宮崎鄉土料理|日式肉捲飯糰作法
蒜頭的香氣增進食慾,加上飯也非常適合,配酒也很不錯喔。
做好的蓮藕肉捲可以灑一點辣椒粉或是白芝麻一同享用,或是醬汁改成照燒醬也相當推薦喔!
雞肉丸串佐照燒醬
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
醬汁
作法
共 7 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
小撇步
- 蓮藕100g的話是一個肉捲的份量。
- 豬肉片請使用薄的肉片。
試吃心得

Kazu 掌廚
飽足度
雖然醬汁是濃厚的風味,但由於中心是蓮藕的關係,含有豐富的纖維其實相當健康。 很適合作為便當菜,多做一點分裝,慢慢吃也很推薦喔。
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