日式料理

韓式辣拌小黃瓜

韓式辣拌小黃瓜

這是一個非常簡單的小菜食譜,只需要切黃瓜和拌入調味料即可完成,做好後立刻可以享用。
加入韓式辣椒醬味道更加美味,濃厚的滋味非常適合當做下酒菜。也很適合當作烤肉時的小菜喔!

你需要準備的食材 (2-3人份)

小黃瓜‘

2根

蒜末

1顆

韓式辣椒醬

1大匙

芝麻末

1大匙

香油(胡麻油)

1大匙

砂糖

1茶匙

醬油

1茶匙

白醋

1茶匙

韓式辣拌小黃瓜
1

將小黃瓜滾刀切塊。

韓式辣拌小黃瓜
2

所有材料混合在一起,攪拌均勻即可上桌。

韓式辣拌小黃瓜
3

濃厚的滋味非常適合當做下酒菜。也很適合當作烤肉時的小菜!

小撇步

建議冷藏後風味更佳。
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如果你不喜歡太濃烈的味道,可以減少韓式辣椒醬的份量來調整。
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