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日式料理

口水雞風拌酪梨

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 5 分鐘
口水雞風拌酪梨

這是一道口感濃郁的酪梨一品料理,濃濃的大蒜的調味,非常適合作為下酒菜。
平常不太喜歡酪梨的,不妨試試這款吃法,保證你會大大改觀!
除了單吃,拌麵也非常美味,如果吃膩了酪梨沙拉,請試試這道食譜。

材料

1-2 人份

淋醬

作法

共 3 個步驟
  1. 口水雞風拌酪梨 步驟1
    步驟 1

    酪梨去皮去籽切厚片。

  2. 口水雞風拌酪梨 步驟2
    步驟 2

    混合淋醬。

  3. 口水雞風拌酪梨 步驟3
    步驟 3

    將淋醬淋在切好的酪梨上即可上桌。

小撇步

  • 如果不喜歡大蒜或薑的味道,也可以選擇不加。
  • 推薦與皮蛋一起食用也非常美味。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    下酒度

    超下酒的口味,不僅濃郁還十分美味。喜歡喝酒的人一定要試試!

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