口水雞風拌酪梨
這是一道口感濃郁的酪梨一品料理,濃濃的大蒜的調味,非常適合作為下酒菜。
平常不太喜歡酪梨的,不妨試試這款吃法,保證你會大大改觀!
除了單吃,拌麵也非常美味,如果吃膩了酪梨沙拉,請試試這道食譜。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
淋醬
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1酪梨去皮去籽切厚片。
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步驟 2混合淋醬。
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步驟 3將淋醬淋在切好的酪梨上即可上桌。
小撇步
- 如果不喜歡大蒜或薑的味道,也可以選擇不加。
- 推薦與皮蛋一起食用也非常美味。
試吃心得

Kazu 掌廚
下酒度
超下酒的口味,不僅濃郁還十分美味。喜歡喝酒的人一定要試試!
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