日式料理

鹽燒豬肉丼,10分鐘速成晚餐!

今天介紹一道快速且令人滿足的料理,只需拿出一包梅花豬肉片退冰下鍋煮,10分鐘不到就能獲得一頓非常滿意的晚餐。
做法相當簡單,即使冷了吃也美味,帶便當也很推薦喔!你也可以用別的部位豬肉,或是換成牛肉、雞肉也相當合適。

你需要準備的食材 (1-2人份)

梅花豬肉片

200g

蔥花

1支份

調味料

蒜末

1瓣

水・米酒・味醂

各2大匙

胡麻油(香油)

2茶匙

味霸or雞粉

1/2大匙

蠔油

1茶匙
鹽燒豬肉丼,10分鐘速成晚餐!
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調味料放入平底鍋中煮沸。

鹽燒豬肉丼,10分鐘速成晚餐!
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沸騰後加入蔥花和肉片煮熟即可。

鹽燒豬肉丼,10分鐘速成晚餐!
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蓋再煮好的白米飯上,就完成美味的丼飯!

小撇步

喜歡的話可以加入大量黑胡椒。大蒜換成生薑也非常美味。
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十分簡單的食譜,只需10分鐘左右就能上桌,非常推薦給不擅廚藝的人。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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