脆瓜南蠻涮豬肉
酸酸甜甜的南蠻醬汁非常適合搭配豬肉，這是一道相當開胃的料理，搭配任何主食都很好吃。
充滿蛋白質與蔬菜吃完也想當有飽足感，一吃就停不了口！
家中如果正好有材料，推薦你試試這道不太需要技巧的簡單料理，美味程度絕對讓你驚艷！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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梅花豬肉片
200g
彩椒
小2顆
脆瓜
適量
紅蘿蔔
1/4支（50g）
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調味料
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白醋
4大匙醬油
3大匙大蒜酪梨油or大蒜橄欖油
1大匙辣椒
1根
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1
將所有蔬菜切絲or切丁。
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2
蔬菜微波600w加熱2分鐘
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3
梅花豬肉片燙熟起鍋備用。
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4
所有調味料與食材拌勻混合即可享用。
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開胃度
非常開胃的一道料理，馬上就能完成，很推薦沒時間的上班族做的快速晚餐。
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