豬肉白菜味噌煮

這是一道我常常煮的家庭料理，通過平底鍋蓋蓋子進行蒸煮，料理新手也不太會失敗的食譜，也很適合忙碌的上班族，快速煮一道味道濃郁的下飯配菜。味噌和生薑的搭配非常暖胃，不僅可以感受到蔬菜的甜味，也很適合大口配白飯。除了豬肉，你也可以選擇雞腿肉、雞胸肉或牛肉片、魚肉等等做替換，推薦你試試。