簡單的南瓜沙拉作法
之前介紹過鮪魚南瓜蛋沙拉的食譜，今天來介紹更加簡單的南瓜沙拉。
健康美味｜鮪魚南瓜蛋沙拉
用不完的南瓜推薦你試著做成沙拉，健康又美味。
僅需要水煮過後拌上美乃滋，做法超級簡單，如果有火腿等材料的話，一起加入也好吃，推薦你試試看！
火腿南瓜沙拉
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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南瓜
1/8顆
洋蔥
1/4顆
日式美奶滋
1大匙
鹽巴、黑胡椒
少許
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1
將南瓜種子去除，切成3cm的塊狀。
放入水中煮軟，用竹籤能輕鬆插入即表示有煮透，接著瀝乾水分。
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2
洋蔥逆紋切薄片，並放入冰水中浸泡。
泡過後的洋蔥更加爽脆，接著瀝乾水分。
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3
最後在耐熱容器中放入南瓜、美乃滋及洋蔥，混合拌勻。
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4
用鹽巴、黑胡椒調整鹽度即可上桌。
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鬆軟度
鬆軟的南瓜作成這道美味的沙拉。 吃膩馬鈴薯口味的不妨試試這一味，甜甜的味道相當好吃喔！ 我也推薦剛做好熱熱的夾上吐司一起吃，推薦你試試看～
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