日式燉馬鈴薯｜じゃがいもの煮っころがし
這道有著質樸日式風味的日式燉煮料理。
由於作法簡單，且相當美味，是一道常常出現在我家餐桌的料理。
在日式家庭中也是一道經典菜，如果有興趣請務必試試看。
冷冷的吃也很好吃，帶便當也很適合喔。
同場加映⬇️
日式豬五花煮小里芋
-
你需要準備的食材 （2-3人份）
-
馬鈴薯
2大顆
水
200cc
烹大師鰹魚粉
1茶匙
醬油、砂糖
各2大匙
-
-
1
首先將馬鈴薯皮去除後，泡入水中去除多餘澱粉。
-
-
2
接著所有材料放入鍋中。
-
-
3
落蓋後中小火煮8分鐘。
-
-
4
接著取下落蓋，煮到醬汁大略收乾後即可上桌。
-
-
質樸度
屬於日式的質樸風味「じゃがいもの煮っころがし」 在日本餐桌上是常常出現的家庭料理，如果買到馬鈴薯的話請務必試試這道食譜。
相關文章
Tags: 蔬菜料理