濃郁焦香馬鈴薯沙拉

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   步驟 1

   馬鈴薯皮切一圈淺紋，後續比較容易剝皮。

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   步驟 2

   將馬鈴薯放入電鍋蒸熟（外鍋加2杯水）。

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   步驟 3

   稍微撥一下即可皮肉分離。

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   步驟 4

   趁熱壓成喜歡的細緻度後放涼。

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   步驟 5

   洋蔥切薄片，培根切細條，蒜頭切末。

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   步驟 6

   平底鍋加熱1大匙橄欖油，炒洋蔥、培根與蒜末。

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   步驟 7

   將炒好的材料加入馬鈴薯泥拌勻，加入調味料攪拌均勻。

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   步驟 8

   最後撒上油蔥酥與巴西里即可完成。