擁有超常技能的異世界流浪美食家,薑汁燒紅山豬肉
最近轉職成《擁有超常技能的異世界日本料理家》,介紹這道「薑汁燒紅山豬肉」做法,如果你有抓到紅山豬肉可以跟著做做看喔!
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1五花肉厚片切好入口長度,調味料拌勻加入醃漬。
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步驟 2高麗菜洗淨切絲。
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步驟 3鍋子倒油預熱,肉片先下煎熟兩面。
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步驟 4剩下調味料加入煮到大略收汁即可。
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步驟 5高麗菜絲擺盤,放上燒好的五花肉,喜歡的話可追加一片烤吐司一起享用。
小撇步
- 吃生薑燒肉很推薦與日式美乃滋搭配,非常好吃。
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