蒜香醬油醃豬排

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   步驟 1

   用叉子在豬肉表面均勻戳洞幫助入味（薄片豬肉可省略）

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   步驟 2

   將豬肉與所有調味料放入密封袋，充分按摩混合。
   放入冰箱冷藏醃漬約1小時。

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   步驟 3

   中火預熱平底鍋，將豬肉兩面煎至上色。

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   步驟 4

   肉排較厚的話，起鍋可以用鋁箔紙包起來等幾分鐘，讓肉排的餘溫慢慢加熱中心。

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   步驟 5

   確認豬肉完全熟透後即可盛盤。