豬肉炒咖哩美乃滋
如果家中有咖哩粉的話,非常推薦與日式美乃滋一同做成炒肉。
如果沒有咖哩粉的話,也可以替換成市售的咖哩塊壓碎即可。
做成炒肉的話,比較推薦日式沒有加入砂糖的美乃滋比較合適。
這道料理不僅配飯合適,也很推薦夾上吐司一起吃,相當美味。
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雞胸肉炒咖哩美乃滋高麗菜
超簡單|咖哩炒飯
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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豬五花肉片
200g
洋蔥
1/2顆
咖哩粉
1茶匙
日式美乃滋
2大匙
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1
所有材料混合醃漬10分鐘。
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2
接著下平底鍋翻炒。
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3
最後用胡椒鹽調整鹹味即可上桌。(由於咖哩粉中僅有香料,少了鹹味,在最後一個步驟請依照個人口味加入適量鹽巴。)
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下飯度
這是一道相當下飯的美味料理,雖然是台灣少見的調味,但是材料取得容易,很推薦你們試試看。