奶油醬炒青椒馬鈴薯
今天我想介紹用常見的青椒與馬鈴薯做成的一道配菜。
醬油與奶油同烹是我特別喜歡的口味，鹹香滿溢無論男女老少都喜愛。
先將馬鈴薯半煎炸後，就有著類似薯條的口感。
最後再撒上一些鹽巴，更加美味！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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馬鈴薯
3顆
青椒
3-4顆
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調味料
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醬油
1大匙奶油
5g
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1
將馬鈴薯與青椒切長條狀。
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2
平底鍋倒入多一點油，熱鍋放入馬鈴薯半煎炸。
馬鈴薯炸得差不多後，移除多餘油脂。
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3
加入青椒後撒少許鹽巴快炒。
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4
最後放入醬油及奶油，拌勻混合就可起鍋。
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5
香氣滿溢，很適合當作便當菜喔！
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便當度
相當適合作為便當菜的配菜。 除了馬鈴薯以外，青椒或地瓜也很合適，推薦你試試看。
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