柑橘醋醬油（ぽん酢）炒油揚豆腐豆芽菜
如果家裡有剩餘的油揚豆腐，可以試試看跟豆芽菜一同拌炒。
濃厚風味的炒油揚豆腐也很美味，但是偶爾可以試試清爽口味的作法，餐桌上還需要一道爽口的菜色，可以試試看這道食譜。
此外，你也可以加入其他蔬菜、雞肉等，也相當合適喔。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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豆芽菜
1把
油揚豆腐
1片
柑橘醋醬油（ぽん酢）
1大匙
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1
首先將油揚豆腐切好入口大小。
接著在鍋中放入香油後，將油揚豆腐與豆芽菜一同伴炒。
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2
全部材料都炒熟後，加入柑橘醋醬油（ぽん酢）後拌勻就完成。
自製柚子醋醬油（ポン酢）
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3
十分美味的料理，推薦你試試。
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清爽度
用柚子醋醬油就能完成清爽的風味。 沒有油揚豆腐的話，油豆腐也很適合喔。 此外，雞肉或豬肉也相當適合這道料理，推薦你多方嘗試看看。
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