日式料理

微波爐輕鬆做|印度肉末咖哩

忙碌的日子無論如何都想來碗咖哩。
那麼不妨試試這次的微波爐料理吧!今天我做了這道運用微波爐就可以簡單做出來的咖哩食譜,只需要兩步驟喔!

微波爐料理是忙碌的日本人,常常使用的調理器具,我覺得在台灣好像大家不太常使用微波爐做菜,其實它很適合忙碌的現代人喔!
做起來味道也很好,而且也可以省去洗很多的鍋具,不擅長料理的也很推薦試試。

因為肚子餓了,想吃很多的飯,這次我做了稍微濃郁一點的味道。
如果你有興趣也可以試試看!

素食者可參考這道食譜⬇️

全素食高粱米肉末咖哩

全素食高粱米肉末咖哩

你需要準備的食材 (2-3人份)

豬絞肉

100g

紅蘿蔔

1/3根

洋蔥

1/2小顆

蒜末

1瓣

薑末

1節

咖哩塊

2小塊

150cc

番茄醬

1大匙

味噌

1茶匙

微波爐輕鬆做|印度肉末咖哩
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首先將紅蘿蔔及洋蔥切末。(也可用食物調理機打碎以節省時間)

微波爐輕鬆做|印度肉末咖哩
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接著將全部材料放入耐熱容器內,封上保鮮膜。

微波爐輕鬆做|印度肉末咖哩
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微波爐開500w加熱15分鐘後,攪拌均勻就完成了。

微波爐輕鬆做|印度肉末咖哩
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非常快就能做好的料理,微波期間還能做別的事,是不是很方便啊!

小撇步

想要味道稀一點的話,可以將水量增加。 你也可以將水替換成蕃茄罐頭,味道也很好喔!
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cook 快煮度
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僅需要短短的5分鐘備料,剩下就交給微波爐完成,相當簡單。道地的印度肉末咖哩,請務必試試看~
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