跳到主要內容

找分類

日式料理

明太子高麗菜沙拉

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 15 分鐘
明太子高麗菜沙拉

用明太子和高麗菜製作的簡單沙拉食譜,切成絲狀的高麗菜帶來的爽脆口感,忍不住一人將整盤吃光!
這道料理醣值相當低,也推薦給正在減肥的讀者。如果不喜歡美乃滋,也可以換成橄欖油,同樣美味。

材料

2-3 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 明太子高麗菜沙拉 步驟1
    步驟 1

    將高麗菜刨成絲狀,用水洗淨後,瀝乾水分,撒上少量鹽巴,靜置5分鐘出水。

  2. 明太子高麗菜沙拉 步驟2
    步驟 2

    出水後,將釋出水分徹底擰乾。

  3. 明太子高麗菜沙拉 步驟3
    步驟 3

    最後將所有材料混合在一起即可完成。

  4. 明太子高麗菜沙拉 步驟4
    步驟 4

    低醣值且美味同時具有飽足感,推薦你試試!

小撇步

  • 由於明太子本身已有鹹度,建議在高麗菜出水步驟不要使用太多鹽巴。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    簡單度

    這道菜唯一的工夫只有將高麗菜切成絲狀,但使用刨絲器等工具都可以輕鬆完成。如果有明太子的話,一定要試試這個食譜。

廣告