醬油漬酪梨豆腐
酪梨與醬油非常搭配,這個組合想必許多人都嚐過了。
因此這次我使用鰹魚醬油來製作一個簡單的涼拌小菜。
即使加入了大量的芥末,也不會太辣,反而更開胃。加上韓國海苔做搭配,超級好吃,推薦你們試試!
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將酪梨和豆腐切成好入口大小。
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步驟 2接著將所有材料拌勻。
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步驟 3放入冰箱冷藏約1小時即可食用。
小撇步
- 生薑也可以代替芥末。
試吃心得

Kazu 掌廚
下酒度
配飯、拌麵、下酒菜也相當推薦喔!
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