錫箔紙蒸烤美乃滋鱈魚｜簡單快速的做法

Name: 錫箔紙蒸烤美乃滋鱈魚｜簡單快速的做法
Total time: 20 min
Yield: 2-3人份
Cuisine: 日式
Ingredients: 鱈魚片 切3等分; 洋蔥 半顆; 你喜歡的菇類 喜歡的量; 味增 1大匙; 美乃滋 1大匙; 味醂 1/2大匙; 料理酒 1/2大匙; 奶油 1塊

發布日期 2018.10.04
更新 2018.10.24
2-3 人份
約 20 分鐘

魚料理

可以大幅縮短烹煮時間，而且還不太需要洗碗盤，即使如此，還是能做出超乎想像的美味料理喔！
味增與美乃滋或許可以說是日式料理的最強綠葉，只要運用上它就能營造出記憶中的日式風味。
小廚房也能做喔，請務必試試～

材料

2-3 人份

作法

共 3 個步驟

步驟 1
先將鱈魚抹上鹽巴放置。
將洋蔥切絲，菇類切小塊或用手撥開。
再來將味增、料理酒、美乃滋、味醂混合。
最後，在錫箔紙上依序鋪上「洋蔥、鱈魚、菇類」最後是奶油，然後將錫箔紙包起來。
＊由於煮時會有蒸汽，包起來後，記得在上面留一個口喔！
美乃滋作法
步驟 2
接著放入平底鍋內，弱火煮10分鐘。
步驟 3
十分鐘過後，打開鋁箔紙就有香噴噴的料理可以吃啦！
輕輕鬆鬆就能做出美味料理，快試試吧～