日式鮪魚罐頭滷白菜
介紹大家如果冰箱有剩餘的大白菜,立刻就能做一道簡單美味的料理。
甜甜鹹鹹的鮪魚罐頭滷白菜,美味的程度連小孩子也會忍不住一口接一口。
只要有一個鍋子,10分鐘就能做好,如果餐桌上還缺一道菜時,馬上就能做好的菜色。
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將白菜切成2cm左右的寬度。
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步驟 2取一個炒鍋或平底鍋。
將鮪魚罐頭裡的湯汁瀝掉,與白菜及其他調味料一起放入鍋中。 -
步驟 3蓋上蓋子中火煮5分鐘。
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步驟 45分鐘後,打開蓋子,此時白菜出了一些水份,攪拌一下,在蓋回蓋子,繼續煮5分鐘。
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步驟 5白菜煮軟後就能上菜了!
小撇步
- 白菜出水後一定要充分的攪拌混合喔。
- 材料本身就帶有甘甜的味道,不想要太甜的話,砂糖的量減少也OK喔!
試吃心得

Kazu 掌廚
簡單度
只需要把材料全部丟進去煮10分鐘就能完成的簡單料理。餐桌上如果還缺一道菜,馬上就能做好。甜甜的調味,小孩子一定也會喜歡。
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