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日式料理

日式鮪魚罐頭滷白菜

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 15 分鐘
日式鮪魚罐頭滷白菜

介紹大家如果冰箱有剩餘的大白菜,立刻就能做一道簡單美味的料理。
甜甜鹹鹹的鮪魚罐頭滷白菜,美味的程度連小孩子也會忍不住一口接一口。
只要有一個鍋子,10分鐘就能做好,如果餐桌上還缺一道菜時,馬上就能做好的菜色。

材料

2-3 人份

作法

共 5 個步驟
  1. 日式鮪魚罐頭滷白菜 步驟1
    步驟 1

    將白菜切成2cm左右的寬度。

  2. 日式鮪魚罐頭滷白菜 步驟2
    步驟 2

    取一個炒鍋或平底鍋。
    將鮪魚罐頭裡的湯汁瀝掉,與白菜及其他調味料一起放入鍋中。

  3. 日式鮪魚罐頭滷白菜 步驟3
    步驟 3

    蓋上蓋子中火煮5分鐘。

  4. 日式鮪魚罐頭滷白菜 步驟4
    步驟 4

    5分鐘後,打開蓋子,此時白菜出了一些水份,攪拌一下,在蓋回蓋子,繼續煮5分鐘。

  5. 日式鮪魚罐頭滷白菜 步驟5
    步驟 5

    白菜煮軟後就能上菜了!

小撇步

  • 白菜出水後一定要充分的攪拌混合喔。
  • 材料本身就帶有甘甜的味道,不想要太甜的話,砂糖的量減少也OK喔!

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    簡單度

    只需要把材料全部丟進去煮10分鐘就能完成的簡單料理。餐桌上如果還缺一道菜,馬上就能做好。甜甜的調味,小孩子一定也會喜歡。

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