日式鮪魚罐頭滷白菜
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介紹大家如果冰箱有剩餘的大白菜,立刻就能做一道簡單美味的料理。
甜甜鹹鹹的鮪魚罐頭滷白菜,美味的程度連小孩子也會忍不住一口接一口。
只要有一個鍋子,10分鐘就能做好,如果餐桌上還缺一道菜時,馬上就能做好的菜色。
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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鮪魚罐頭
1盒
大白菜
1/4
砂糖
2大匙
醬油
2大匙
鹽巴
一小撮
高湯(or烹大師鰹魚粉)
2大匙(1茶匙)
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1
將白菜切成2cm左右的寬度。
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2
取一個炒鍋或平底鍋。
將鮪魚罐頭裡的湯汁瀝掉,與白菜及其他調味料一起放入鍋中。
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3
蓋上蓋子中火煮5分鐘。
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4
5分鐘後,打開蓋子,此時白菜出了一些水份,攪拌一下,在蓋回蓋子,繼續煮5分鐘。
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5
白菜煮軟後就能上菜了!