芒果印度雞肉甜咖哩

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   步驟 1

   準備玉米，其餘蔬菜切丁。

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   步驟 2

   洋蔥打成泥。

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   步驟 3

   芒果及南瓜削皮切小塊。

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   步驟 4

   在平底鍋中倒入比炒菜多一點的油，下洋蔥翻炒。
   洋蔥炒出焦糖色後，加入材料二翻炒。

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   步驟 5

   菜炒軟熱後，加水蓋蓋子煮到蔬菜變軟透。

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   步驟 6

   接著加入咖哩塊融化。
   ※如果有印度香料的話可以加入2茶匙更加美味。

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   步驟 7

   做好的咖哩可以配泰國香米或是白米飯，充滿蔬菜也富含飽足感喔。