蜂蜜醬油酸甜帶骨豬排
帶骨豬排的調理方法有很多，這次我將介紹用壓力鍋輕鬆就能煮出軟嫩的美味口感。
加了蜂蜜及白醋後，酸酸甜甜的滋味在炎熱的天氣中享用最合適。
也由於加入了醬油，因此不太習慣西式料理的人也能輕鬆接受。
建議多做一點帶便當更方便！
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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帶骨豬排
500g
烹大師鰹魚粉
1茶匙
砂糖
1大匙
蜂蜜
2大匙
醬油
4大匙
味醂
1大匙
白醋
3大匙
水
600cc
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1
在平底鍋中放入帶骨豬排煎到表面出現焦色。
＊中心沒有熟也沒關係。
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2
接著在壓力鍋中放入所有材料，加熱加壓15分鐘。
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3
洩壓後取下蓋子，續煮至水份揮發剩下1/3處就完成。
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4
令人口水直流的美味料理上桌了！
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甘甜度
微甜微酸的味道真的非常美味。這道酸酸甜甜的帶骨豬排，不僅相當下飯，也很適合配上義大利麵一起吃，如果有買到帶骨豬的話，請務必試試這道食譜。
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