減醣食譜|炙烤秋葵番茄
炎熱天氣最適合做烤箱料理了,混合後送入烤箱就完成,不流一滴汗!完美!
今天介紹帶有咖哩風味的烤秋葵,順便加入烤一烤也很好吃的小番茄(沒吃過的一定要試試,超級美味)
簡單美味的料理,很適合配上麵包或是來碗白飯也不錯。
同場加映⬇️
油漬烤菜|BBQ烤箱料理
Ajillo橄欖油大蒜烤菜
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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秋葵
200g
小番茄
10顆
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調味料
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咖哩粉
1.5茶匙TABASCO
適量蒜末
1顆玫瑰鹽
適量黑胡椒
適量橄欖油
1大匙
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1
秋葵抹鹽去表面絨毛後,蒂頭切掉。
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2
將秋葵切成好入口大小。
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3
全材料混合拌勻。
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4
烤盤上鋪烘焙紙,放入混合好的材料。
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5
烤箱預熱180度,放入烤20分鐘就完成。
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下飯度
咖哩的辛香風味非常下飯,配酒也很適合喔!