菠菜生薑麻油蛋花湯

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   步驟 1

   生薑切成絲。甜蔥切薄片。

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   步驟 2

   鍋中倒入香油，下生薑與蔥花炒一炒。
   待香味散出後，放入處理後的蔬菜（燙過去澀）與鴻禧菇翻炒。

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   步驟 3

   接著加入高湯煮沸。

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   步驟 4

   沸騰後加入蛋花煮散。

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   步驟 5

   最後加入白芝麻即可起鍋。

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   步驟 6

   美味又家常，推薦你們試試看。