生薑炊飯|電鍋料理
淡淡的生薑配上白米飯,兩者配合的可說是無與倫比!
附上滿滿材料的炊飯雖然也好吃,但有時就是想吃這種爽口美味的炊飯。
薑末散發的淡淡香氣,搭配各式配菜都很合適喔!
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1首先將炸豆皮切絲。
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步驟 2生薑磨末、切絲備用。
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步驟 4煮好後,開蓋放入薑絲,關上蓋子蒸10分鐘。
10分鐘後,打開蓋子,拌勻所有材料。 -
步驟 5盛碗後,淋上一點醬油,撒上蔥花,就可以開動了!
(醬油的量可以隨你的口味做調整)
小撇步
- 豆皮、蔥花可加可不加,可以隨你的喜好調整喔!
試吃心得

大口 掌廚
健康度
對美容及健康都相當有益的生薑。 與米飯同炊後,淡淡的香氣與辛辣味十分開胃呢!
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