簡單製作薑母醬

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   步驟 1

   首先將生薑的皮削乾淨。
   （可以用湯匙在水下刮除更省力喔！）

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   步驟 2

   接著將生薑磨碎。

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   步驟 3

   將磨碎後的生薑與剩餘的材料全部丟進鍋裡。

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   步驟 4

   弱火熬至喜歡的軟硬度。

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   步驟 5

   煮好後趁熱放進乾淨的容器中，拴緊蓋子倒扣，放涼後進冰箱冷藏。
   （此食譜的量約能用一個月）