大蒜橄欖油炒花椰菜

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   步驟 1

   將花椰菜洗淨切塊備用。
   辣椒及大蒜都切薄片。

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   步驟 2

   平底鍋中熱油和蒜頭、辣椒，用小火加熱。

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   步驟 3

   當油開始冒泡時，加入花椰菜翻炒。

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   步驟 4

   加入適量的鹽和胡椒調味，再追加少量的橄欖油拌炒均勻。※如此可以讓水分不易流失。

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   步驟 5

   食材炒熟後即可完成。