焗烤花椰菜脆片

焗烤花椰菜是一道容易製作的烤箱料理，做好後的起司會脆脆的像餅乾一樣，很適合作為小孩的下課點心。
此外，番茄或馬鈴薯也推薦一同壓扁加入，就像線上課「一物多煮公式」的精髓一樣，日常做菜不用華麗的食材、花俏的作法，只要稍微因應食材特性、產季做變化，再輔以調味加強菜色與菜色間的平衡。
即使偷渡一樣的食材、調味，也不會被孩子抱怨每天都吃一樣的料理😉跟著公式走，用8種常見食材就能天天變化不同的菜色！

如果你也跟我一樣，懶得多花時間在廚房慢慢磨，但口味又不想妥協的話，推薦你參與這堂課，成為快速備餐的上級者！