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西式料理

在家自製薑汁汽水|超簡單

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 30 分鐘
在家自製薑汁汽水|超簡單

運用簡單的材料就能做出薑汁汽水。
材料是隨手就能取取得的,自己做的話甜度也能調整,不防在家試試看做出屬於你的薑汁汽水。
除此之外也能大量消化剩餘的生薑,也是不錯的選擇。

同場加映⬇️

自製調酒|莫斯科驢子

自製調酒|莫斯科驢子

材料

1-2 人份

有的話

作法

共 4 個步驟
  1. 在家自製薑汁汽水|超簡單 步驟1
    步驟 1

    首先將生薑切薄片,與砂糖一同拌勻浸漬。

  2. 在家自製薑汁汽水|超簡單 步驟2
    步驟 2

    大約10分鐘後,就會釋出的水分,然後加水燉煮。

  3. 在家自製薑汁汽水|超簡單 步驟3
    步驟 3

    撈除浮末後,將剩餘的材料倒入,續煮10分鐘。
    接著過濾,放入冰箱冷藏。

  4. 在家自製薑汁汽水|超簡單 步驟4
    步驟 4

    最後與氣泡水混合在一起就可以喝了。

小撇步

  • 沒有八角的話,不放也沒關係。
  • 建議不要省略肉桂,有的話比較香,很推薦。
  • 最後一個步驟的薑汁與氣泡水的比例可以自行調整。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    生薑度

    充滿生薑香味的一道飲品。喜歡薑汁汽水的話,推薦你試試這個做法,經濟實惠也好喝喔! 我也很推薦與伏特加混合,推薦你試試。

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