奶油醬燒杏鮑菇
杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了!
這次我想做成可愛的干貝風,色香味俱全的料理簡單就能完成。
只需要不到十分鐘就能做好的料理,在野外BBQ或露營時也可以做喔~一定很快就會被吃光光了!
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醬燒奶油金針菇
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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杏鮑菇
2根
蒜頭
1瓣
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調味料
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醬油
1茶匙味醂
1茶匙無鹽奶油
5g
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1
首先將杏鮑菇切成圓柱狀,傘部切成好入口大小。
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2
接著表面切淺淺的格子狀。
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3
蒜頭切末。
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4
在平底鍋倒入1茶匙的沙拉油與蒜末小火炒香。
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5
香味散出後,轉中火並放入杏鮑菇煎一煎。
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6
每一面都煎出焦色後,加入調味料後拌勻即可起鍋。
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7
美味好吃的下酒菜就完成了!非常簡單,趕快試試喔!
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香氣度
融合醬油與奶油的香味,做出這道美味的食譜。 不只是杏鮑菇,你可以試試看加入你喜歡的菇類,都好吃喔!