西式料理

奶油燻鮭義大利麵|紐西蘭庫克山冰河帝王鮭

奶油燻鮭義大利麵|紐西蘭庫克山冰河帝王鮭

今天介紹用馬斯卡彭起司做的簡單義大利麵食譜,只需要混合就可以完成,不擅長料理的人也能輕鬆完成。
熱燻鮭魚的香氣非常迷人,只有簡單的幾項材料就能做出高雅的味道,推薦你試試看。

鮭魚酪梨捲餅|紐西蘭庫克山冰河帝王鮭

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焗烤熱燻鮭魚通心粉|紐西蘭冰河帝王鮭

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義式水煮熱燻鮭魚(Acqua Pazz)|紐西蘭庫克山帝王鮭

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冷燻鮭魚奶醬義大利麵|紐西蘭庫克山帝王鮭

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醋漬柚子胡椒冷燻鮭魚|紐西蘭庫克山冰河帝王鮭

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你需要準備的食材 (1-2人份)

熱燻鮭魚

180g

義大利麵

2人份

調味料

馬斯卡彭起司Mascarpone

4大匙

牛奶

2大匙

黑胡椒

適量

義大利香料

少許
奶油燻鮭義大利麵|紐西蘭庫克山冰河帝王鮭
1

將義大利麵以水:1%鹽巴比例將麵煮熟。

奶油燻鮭義大利麵|紐西蘭庫克山冰河帝王鮭
2

所有調味料混合備用。

奶油燻鮭義大利麵|紐西蘭庫克山冰河帝王鮭
3

煮好的義大利麵瀝乾水分,跟調味料一起拌勻。

奶油燻鮭義大利麵|紐西蘭庫克山冰河帝王鮭
4

熱燻鮭魚用叉子搗碎後。

奶油燻鮭義大利麵|紐西蘭庫克山冰河帝王鮭
5

加入一起拌一拌即可盛盤。

小撇步

沒有燻鮭的話用鮭魚鬆也OK。 此外,用鮪魚罐頭製作也非常好吃,推薦試試。
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只需簡單的混合就能做的美味義大利麵。 因為很簡單,想吃義大利麵的時候推薦你一定要做做看。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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