美乃滋味噌炒雞胸肉
你也可以做出不會乾柴的美味雞胸肉喔！
裹上太白粉後，水分就不會揮散，也就能讓雞胸肉保持水嫩。
這次介紹與雞胸肉相當合適的青椒，佐上味噌美乃滋一起拌炒，就能做出這道日本家庭料理的定番風味！
請務必試試～
同場加映，美味的土鍋米飯⬇️
土鍋煮白飯｜完美煮飯作法
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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雞胸肉
1片
青椒
4小顆
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調味料一
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料理酒
1大匙醬油
1大匙薑末
1大匙
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調味料二
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美乃滋
1大匙（白）味噌
1大匙味醂
1大匙
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1
將雞胸肉切成一口大小，與調味料一一起放入缽中，攪拌混合，放置10分鐘入味。
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2
10分鐘後將湯汁倒掉，放入太白粉，拌勻，讓雞肉平均包裹太白粉。
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3
另外將青椒成切好入口大小。
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4
平底鍋熱油鍋，將雞肉用小火～中火兩面煎出顏色。
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5
接著放入青椒翻炒一下。
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7
好吃的美乃滋味噌炒雞胸肉就完成了！
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晚餐度
最適合當作晚餐配菜的濃厚風味。 可以吃到滿滿的雞肉及青椒，最適合大口大口吃飯了！ 推薦你試試～
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Tags: 雞肉料理