石鍋拌飯風烤牛肉炒飯
今天用好市多costco販售的韓式烤牛肉還做這道簡單的料理,有韓式辣醬的話,就能做出跟往常不同風味的炒飯,非常好吃!
如果家裡有泡菜的話,一起加入更是美味,喜歡的菜都可以加入,也是一道很棒的清冰箱食譜喔!
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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costco韓式烤牛肉
200g
豆芽菜
50g
白飯
2人份
蛋
2-3顆
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調味料
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鰹魚醬油
1/2大匙米酒
1大匙味醂
1大匙韓式辣醬
1大匙
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1
將調味料混合備用。
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2
平底鍋倒入香油熱鍋,加入costco的韓式烤牛肉翻炒。
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3
牛肉炒熟以後加入豆芽菜炒軟後,盛盤取出。
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4
同一個鍋子在加入一點香油熱鍋,蛋打散,與白飯一同加進鍋中翻炒。
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5
接著用胡椒鹽調整鹹度,再放入調味料炒一炒。
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6
炒的差不多以後,加入剛剛炒好的韓式烤牛肉快炒一下。
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7
所有食材都均勻炒熟即可成盤。
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石鍋拌飯度
很像石鍋拌飯的美味炒飯,有買到韓式烤牛肉的話,推薦你做做看。