日式料理

韓式燒烤牛肉炒烏龍麵|costco好市多Bulgogi Beef

在日本的costco,Bulgogi Beef絕對稱得上是人氣商品之一。

日本人很習慣用它做成各式各樣的家常料理,炒烏龍麵便是其中之一。
作法不僅簡單,而且快速上桌,整個過程不用10分鐘。

僅僅將Bulgogi Beef下鍋炒就很美味,但是我最推薦加上鰹魚醬油一味,具有高湯香氣味道更加昇華!

甜甜的牛肉料理,如果你喜歡去好市多請務必買回家吃看看,我的個人習慣是買回家分裝後冷凍,想吃的時候退冰下鍋炒,不僅可以保存更長時間,解凍即下鍋料理更方便!

你需要準備的食材 (1-2人份)

好市多韓式燒烤牛肉(bulgogi beef)

200g

冷凍烏龍麵

2人份

鰹魚醬油

1大匙

香油

1大匙

韓式燒烤牛肉炒烏龍麵|costco好市多Bulgogi Beef
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盛盤後,撒上柴魚、蔥花、白芝麻等材料即可享用。

韓式燒烤牛肉炒烏龍麵|costco好市多Bulgogi Beef
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牛肉炒熟後,加入用熱水煮過的冷凍烏龍麵與鰹魚醬油,所有材料拌勻裹上醬汁。
*大概中火炒2分鐘就OK。

韓式燒烤牛肉炒烏龍麵|costco好市多Bulgogi Beef
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盛盤後,撒上柴魚、蔥花、白芝麻等材料即可享用。

小撇步

為了使烏龍麵下鍋炒後保持Q彈口感,請務必使用冷凍烏龍麵。 沒有鰹魚醬油的話,加1茶匙醬油也可以。
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極少的材料就可以做一道快速美味的烏龍麵料理。 非常方便的韓式燒烤牛肉,有興趣的話請務必買回家試吃看看。
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