副食品

【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥

吻仔魚的營養相當豐富,是副食品常常使用的食材之一。
烹飪起來方便好入口,即使在忙碌的日子中準備海鮮副食品也花不了多少時間。
此次我一同加入了海帶,做了這道充滿鮮味的寶寶粥。

你需要準備的食材 (4-5人份)

吻仔魚

40g

乾燥海帶

1g

白米

1/2杯

適量

醬油・烹大師鰹魚粉

各1茶匙

【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥
1

將市售的熟吻仔魚浸泡在水中2分鐘以去除鹽分。*如果買到生的吻仔魚,可以直接燙熟。

【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥
2

乾海帶也浸泡在水中2分鐘回復原狀後切碎。

【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥
3

將所有材料放入電鍋的內鍋中,依照內鍋指示加入相對應的水,煮完即可分裝冷凍。
※水分量是根據寶寶月齡調整的,請自行調整。
※如果這樣煮飯,就會直接變成炊飯,1歲以上咀嚼能力不錯的寶寶也可以做成炊飯or燉飯。

【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥
4

煮好後分裝冷凍,約能吃一週。

小撇步

做好後撒上芝麻也很好吃又健康。 也很推薦加入玉米、胡蘿蔔、洋蔥,帶有甜味相當美味。
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吻仔魚進行處理便可防止鹽分過高。即使有點麻煩,也必須確實執行。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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