芥末醬油拌酪梨番茄
事實上,酪梨與芥末醬油搭配起來相當合適,是為日式的吃法。
在超市常見的酪梨,買到的話請務必試試看與醬油一同伴著吃。
這次的食譜中加入少量的醋,提些酸味更加爽口,日式拉沙感不禁讓人一口接著一口喔!
怕酸的人省略白醋也OK。
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焗烤酪梨|簡單的烤箱料理
韭菜番茄沙拉
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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酪梨
1顆
小番茄
5顆
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調味料
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芥末
1/2茶匙醬油
1大匙白醋
1大匙柴魚
5g
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1
將酪梨去皮切塊,小番茄切半。
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2
最後將全部材料與調味料拌再一起就完成了。
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爽口度
酪梨綿密的口感,搭配芥末的嗆辣,實則為美妙的一品料理。 芥末換成辣根也相當不錯。