焗烤酪梨|簡單的烤箱料理
朋友來家裡時、派對時亦或是一人一菜主題時,總想端出一道看上去又專業又好吃的料理吧!
這次用市售的番茄肉醬料理,在家做起來更容易。
此外,酪梨的好處相信大家都很了解了,
它的營養密度被稱為超級食物,
只要早上用烤箱就能做出這道既健康又營養的酪梨早餐,還等什麼呢?
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 9 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1先準備以上材料。
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步驟 2將酪梨縱向切開,再用湯匙將種子挑起。
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步驟 3取一個耐熱的深容器,將果肉挖到容器內,剩下漂亮的酪梨殼。
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步驟 4如果果肉不夠柔軟,可以微波1分鐘,讓果肉變得軟一些。
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步驟 5將果肉及番茄肉醬混合。
*注意別把果肉搗得太爛,會失去口感喔! -
步驟 6接著微波1分半。
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步驟 7再將酪梨肉醬放到酪梨殼中。
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步驟 8在上面蓋上起司片後,放進烤箱烤至起司融化,呈現焗烤的金黃色。
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步驟 9如此就完成了!
小撇步
- 如果不想用酪梨殼,相同的做法也可用烤碗或耐熱容器。
試吃心得

大口 掌廚
美觀度
用皮當容器看起來是不是超可愛的啊~
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