生巧克力作法
濃郁的生巧克力作法,材料僅有3項而已,非常簡單。
如果手邊正好有巧克力的話,推薦你做做看。
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1鮮奶油倒入鍋中加熱至沸騰前熄火。
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步驟 2將巧克力另外溶解。※推薦用隔水加熱的方式。
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步驟 3接著將上兩步驟的材料混合拌勻,找一個方形的容器鋪上烘焙紙,倒入混合後的巧克力,送入冰箱冷藏一晚。
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步驟 4取出生巧克力切成你喜歡的大小,最後上方灑上可可粉即可享用。
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步驟 5可愛美味的生巧克力就完成。
小撇步
- 建議鮮奶油的用量為巧克力的一半。
試吃心得

Kazu 掌廚
簡單度
混合後凝固就能完成,是一項初心者也可以做的超簡單甜點。
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