西式料理

巧克力布丁

今天介紹一個做起來很簡單的甜點「巧克力布丁」,超濃郁的口感非常美味。
只要混合後放入烤箱蒸烤就能完成,很推薦料理初心者做做看。
這次甜度稍微控制一點,如果喜歡吃甜一點的話,砂糖用量可以再酌量增加。

你需要準備的食材 (2-3人份)

巧克力磚

200g

牛奶

300cc

砂糖

30g

雞蛋

2顆

巧克力布丁
1

將巧克力磚切細。

巧克力布丁
2

牛奶放入鍋中加熱,直到沸騰前一刻熄火。

巧克力布丁
3

加入巧克力溶解。

巧克力布丁
4

再加入全蛋及砂糖混合拌勻。

巧克力布丁
5

接著倒入耐熱布丁容器中。

巧克力布丁
6

烤箱預熱175度,將容器放入烤盤,烤盤上倒水蒸烤20分鐘。

巧克力布丁
7

烤好後放涼,放入冰箱冷藏即可享用。

小撇步

加上打發的鮮奶油或灑上糖粉一同享用的話,看起來可愛又好吃!
profile
cook 浪漫度
reviewreviewreviewreviewreview
滑嫩濃郁的口感非常美味,推薦你做做看!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.