純素抹茶冰淇淋
今天介紹一個純素的冰淇淋食譜，不能食用乳製品的人也能輕鬆品嚐美味的抹茶冰淇淋。使用抹茶粉，加上椰漿的香氣和香蕉的甜味，做好後的冰淇淋簡直超級美味！如果你不喜歡抹茶的味道，也可以更換成巧克力或草莓等其他口味喔！
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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椰奶(coconut cream)
400ml
抹茶粉
2茶匙
香蕉
1根
太白粉(corn starch)
2茶匙
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1
將所有材料混合在一起。
※將粉末先放入容器中，再加入椰漿，這樣比較容易攪拌。
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2
※或者使用食物處理器攪拌，這樣攪拌速度更快。
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3
放入冷凍庫冷凍即可。
※每小時取出攪拌一次，可以使冰淇淋更加順滑。
※如果不攪拌，冰淇淋就會變成像沙冰一樣的硬度，請根據自己的喜好進行調整。
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4
搭配你喜歡的堅果、水果等一同享用吧！
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