高麗菜蒜香蛤蜊湯

無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。

1. 1
   
   步驟 1

   蛤蜊先泡水吐沙。大蒜切片備用。

2. 2
   
   步驟 2

   鍋中熱油，加入蒜片爆香。

3. 3
   
   步驟 3

   當香味散出後，加入高麗菜翻炒。

4. 4
   
   步驟 4

   高麗菜稍微炒出焦色後，將蛤蜊和米酒加入鍋中，蓋上鍋蓋蒸煮3分鐘。

5. 5
   
   步驟 5

   蛤蜊開口後，加水蓋上鍋蓋小火燉煮約10分鐘。

6. 6
   
   步驟 6

   最後試喝一下用鹽巴調整味道，就完成了。

7. 7
   
   步驟 7

   簡單美味湯品，多一個步驟就能有更上一層的美味！