自製日式蘋果燒肉醬
滿滿的蘋果香氣,甜甜的燒肉醬也很受大眾歡迎。
配牛肉、豬肉都很適合,甚至是口味較濃的羊肉更能凸顯清爽風味。
作為火鍋沾醬也很不錯,推薦你們做做看。
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你需要準備的食材 (3-4人份)
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蘋果
1/2顆
洋蔥
1/4顆
生薑
1節
大蒜
1瓣
橄欖油
1大匙
烏醋
1大匙
醬油
1大匙
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1
將所有材料放入調理機打成泥就完成。
※沒有調理機的話,請自行磨成泥。
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2
搭配燒肉或是蒸煮料理都很適合,推薦你試試。
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水果度
市面上很多加入蘋果的燒肉醬,我個人很喜歡這股甜味,今天介紹大家自己在家自製方法。