低醣版・巴斯克乳酪蛋糕

將所有材料自冰箱取出放置常溫。
乳酪起司與砂糖混合。

混合到沒有白白粉感。

然後依序加入蛋、豆漿用打蛋器拌勻。

烘焙紙揉皺後，鋪在模型上。

倒入麵糊。

烤箱預熱後，230度先烤20分鐘，將表面烤出焦色。
＊不同的烤箱烤焦的時間有點不同，請烘烤時隨時觀察狀態。
表面烤出焦色後，轉200度繼續烤10分鐘。

烤好後放涼，置入冰箱冷藏即可享用。